凉粉（liángfěn（fěr））の意味

凉粉［涼粉］

ピンイン

liángfěn（fěr）［liang2fen3（fer3）］

意味

緑豆の澱粉を煮てところてんのように作ったもの：夏向きの冷たい食品の一．〔玻 bō 璃粉（儿）〕ともいう．ところてん状に切ったものを桂花滷（ろ）・砂糖水・酸梅湯など入れて食べる．〔〜在大瓷盆内放着层乳光〕（老・骆）かんてんが大きな瀬戸物のうつわの中で乳色に光っている．→〔冷 lěng 淘〕

詳細解説（製作中）

词语解释

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  一种豆制食品，用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

英agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊，冷却后凝成块状的食品。

引《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。