藕粉（ǒu fěn）の意味

藕粉［藕粉］

ピンイン

ǒu fěn［ou3 fen3］

意味

蓮根からとった料理用・菓子原料用の澱粉：〔莲 lián 粉〕に同じ．〔冲 chōng 〜吃〕（湯をかけて）くず湯にして食べる．→〔芡 qiàn 粉〕

詳細解説（製作中）

词语解释

藕粉[ ǒu fěn ]

⒈  将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。

英lotus root starch;

引证解释

⒈  食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。

国语辞典

藕粉[ ǒu fěn ]

⒈  磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。