丝糕(sī gāo)の意味

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丝糕[絲糕]

ピンイン

sī gāo[si1 gao1]

意味

[北方]粟粉をこね発酵させ,砂糖をまぜたりなつめの実を入れたりして蒸したもの:包丁で切りわけて食べる.大衆的食品の一.

詳細解説(製作中)

[ sī gāo ]

キビ麺、とうもろこし麺、その他のやわらかい食べ物を水で蒸し、かき混ぜて発酵させます。

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