麸质（fūzhì）の意味

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2021.06.01

麸质［麩質］

ピンイン

fūzhì［fu1zhi4］

意味

⇒〔面 miàn 筋 〕

詳細解説（製作中）

[ fū zhì ]

穀物、特に小麦に含まれるタンパク質のグループ。

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