高丽肉(gāo:líròu)の意味

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高丽肉[高麗肉]

ピンイン

gāo:líròu[gao1:li2rou4]

意味

豚肉を砂糖で甘く炒めたもの:一般に〔高丽 〕という.

詳細解説(製作中)

高丽肉是一道以肥膘肉、红豆沙、鸡蛋清为主材的菜肴名。口感白中泛黄,肥而不腻,香甜可口。 查看百科

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