缩合（suōhé）の意味

2つ以上の有機化合物分子が相互作用して新しいより複雑な物質を形成すると同時に、水、アルコール、ハロゲン化水素、水素などの小分子が沈殿します。たとえば、2分子のエタノールが1分子の水を沈殿させ、凝縮してエーテルになります。