猪尾巴(zhūwěi・bā)の意味

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猪尾巴[豬尾巴]

ピンイン

zhūwěi・bā[zhu1wei3・ba1]

意味

ブタのしっぽ.[転]旧時,辮髪をいう.

詳細解説(製作中)

猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。 查看百科

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