牛尾(niúwěi)の意味

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牛尾[牛尾]

ピンイン

niúwěi[niu2wei3]

意味

牛の尻尾.〔〜汤 tāng 〕同前を長時間煮込んだ料理.

詳細解説(製作中)

牛尾为黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高。 查看百科

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