爆肚(bàodǔ(r))の意味

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爆肚[爆肚]

ピンイン

bàodǔ(r)[bao4du3(r)]

意味

牛や羊の胃袋を熱湯にさっと通して調味料をつけて食べるもの:同前を油でいためたものを〔油 yóu 爆肚儿〕という.

詳細解説(製作中)

[ bào dǔ ]

1.ラムの胃袋を沸騰したお湯で沸騰させ、すぐに食べます。

2.将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

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