炒钢［炒鋼］
ピンイン
chǎogāng［chao3gang1］
意味
〔土 tǔ 法炼钢〕（旧式精錬法）によって製造した鋼の一種：鉄鉱石を打ち砕いて炉に入れ，〔炒棍〕（鉄で作った重さ２０〜３０斤のかき回し棒）で炉の中の鉄鉱をたえずかき回し，火加減をみながら精錬する原始的な製鋼法．
詳細解説（製作中）
生铁熔化时和铁矿石相作用，使铁水中的碳降低形成糊状金属，反复搅拌成为钢(熟铁)和渣的混合物，称为“炒钢”或“炒熟铁”。炒钢的原料是生铁，操作要点是把生铁加热到液态或半液态，利用鼓风或撒入精矿粉等方法，令硅、锰、碳氧化，把含碳量降低到钢和熟铁的成分范围。 查看百科
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