沙肝儿（shāgār）の意味

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沙肝儿［沙肝兒］

ピンイン

shāgār［sha1ga1r］

意味

（料理用の）牛・羊・豚などの脾臓．→〔下水 xià・shuǐ 〕

詳細解説（製作中）

[ shā gānr ]

牛、羊、豚の脾臓は、食物として使用される場合、シャガナーと呼ばれます。

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