松饼(sōngbǐng)の意味

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松饼[鬆餅]

ピンイン

sōngbǐng[song1bing3]

意味

〔油 yóu 面 〕(小麦粉を食用油でこねたもの)を外皮として中にいろいろなあんを入れて焼きあげたもろく柔らかい皮の食品.→〔八 bā 件儿〕

詳細解説(製作中)

松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。 查看百科

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