撇汤(piētāng)の意味

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撇汤[撇湯]

ピンイン

piētāng[pie1tang1]

意味

煮汁などの表面に浮いたあくをすくいとる.

詳細解説(製作中)

撇汤,煮饭撇汤或做豆腐撇汤,撇去浮面上多余的水或油,用勺、舀子等多种器具撇。 查看百科

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