拌肚片(bàndǔpiàn)の意味

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拌肚片[拌肚片]

ピンイン

bàndǔpiàn[ban4du3pian4]

意味

豚・羊・牛などの胃をあっさりゆでて,ごま油・醤油・酢などを入れてかき混ぜた冷たい料理.

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