扒烂鱼翅(pálàn yúchì)の意味

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扒烂鱼翅[扒爛魚翅]

ピンイン

pálàn yúchì[pa2lan4 yu2chi4]

意味

鱶(ふか)のひれの煮込み:鶏のスープ・醤油・砂糖・酒で長時間とろ火で煮たもの.

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