戗面（qiàngmiàn）の意味

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戗面［戧面］

ピンイン

qiàngmiàn［qiang4mian4］

意味

小麦粉を湯でといて発酵させたもの：〔〜大饼〕〔〜馒头〕など．

詳細解説（製作中）

[ qiàng miàn ]

1.捏ねるときは、捏ねながら乾いた粉を加えます。

2.揉进了干面粉的发面：～馒头。～大饼。

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