平锅（píngguō）の意味

平锅［平鍋］

píngguō［ping2guo1］

（底の浅い）鍋．〔长柄〜〕フライパン：〔平底煎锅〕に同じ．

平锅，井盐煎盐器具。铁制。抗日战争时期，四川自贡久大制盐厂首先用于煎盐，后沿用至20世纪80年代。有大、小两种规格，大者呈长方形。20世纪60年代的大型平锅长15—20尺，宽3—5尺不等；小者呈正方形，长宽各3—4米。查看百科