喂氽儿（wèicuār）の意味

喂氽儿［喂汆兒］

ピンイン

wèicuār［wei4cua1r］

意味

豚・羊の肉を薄片に切って，ごま油・醤油を混ぜあわせた汁にしばらくつけてから鍋に入れて煮る料理法．