咸带鱼（xiándàiyú）の意味

用料材料　　用量带鱼中等大小3到6条料酒30ml（腌制带鱼用）姜4到6片（腌制带鱼用）盐2到3茶匙（腌制带鱼用）植物油炸带鱼用葱末（糖水用）水500ml（糖水用）白砂糖90g（糖水用）盐9g（糖水用）鸡精3g（糖水用）做法1. 带鱼洗净，倒入料酒，放姜片，盐抹匀，每一条带鱼都要“按摩到”，抹匀后将带鱼放在沥水的篮子里，口味轻的腌制2小时，喜欢吃咸的，腌制过夜，我这个是腌过夜的～ 2. 带鱼剪成4厘米左右，用厨房用纸擦干带鱼表面的水分，没有厨房用纸，就用吹风机吹干，这步很重要，带鱼表面干燥，炸的时候才不会碎！热锅热油炸至两面金黄。 3. 锅里放500ml水，加入白砂糖90g，盐9g，鸡精3g，熬…查看百科