卤水（lǔshuǐ）の意味

1.ビターンおよびビターンとも呼ばれます。一般的に、海水などの塩水から塩を作るときに残る母液を指します。塩化マグネシウム、硫酸マグネシウム、塩化ナトリウムの混合物です。苦くて有毒で、豆腐を作るのに使われます。食卓塩の潮解によって形成されるブラインは、苦味とも呼ばれます。

2.矿化度大于50克／升的地下水。用以提取某些化工原料（如食盐、硼、溴、碘等）。