凉面［涼面］
ピンイン
liángmiàn［liang2mian4］
意味
冷やしうどん：ごま味噌・からし・にんにく・醤油などを混ぜ合わせたもので食べる．
詳細解説（製作中）
冷やして食べる麺の一種で、調理後は取り出し、冷水ですすぎ、油とよく混ぜて、他の材料を加えて食べる。
凉面（liángmiàn）の意味
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wordliángmiàn［liang2mian4］
冷やしうどん：ごま味噌・からし・にんにく・醤油などを混ぜ合わせたもので食べる．
冷やして食べる麺の一種で、調理後は取り出し、冷水ですすぎ、油とよく混ぜて、他の材料を加えて食べる。
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