八大名酒（bádà míngjiǔ）の意味

八大名酒［八大名酒］

ピンイン

bádà míngjiǔ［ba2da4 ming2jiu3］

意味

白酒の汾酒（山西・汾陽），瀘州老窑大麯酒（四川・瀘州），茅台酒（貴州・仁懐），西鳳酒（陝西・鳳翔），黄酒の紹興酒（浙江・紹興），ブランデーの金奨白蘭地（山東・煙台），ワインの玫瑰香紅葡萄酒（山東・煙台），ベルモットの味美思（山東・煙台）をいう：１９５３年の第１全回評酒会議で選ばれた８種の酒．以降の品評会での〔十八大名酒〕の内にも選ばれている．

詳細解説（製作中）