鱼片（yú piàn）の意味

鱼片［魚片］

yú piàn［yu2 pian4］

魚の肉をやや小さめに薄く切ったもの．
＝〔鱼生〕生魚の薄い切り身．

[ yú piàn ]

1.魚料理。魚を細かく切り、皮や骨を取り除き、加工します。冷凍魚の切り身、煮込み魚の切り身、干物の切り身などがあります。

2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。