锅饼（guō bing）の意味

锅饼［鍋餅］

ピンイン

guō bing［guo1 bing］

意味

小麦粉をこね（発酵させたものもある）〔铛 chēng 〕（浅い平底の鉄鍋）いっぱいの大きさに広げて焼いた（直径５０〜６０センチ，厚さ３〜５センチ）食品．切り分けて売る．小型のものを〔锅盔〕〔锅魁〕という．→〔烙 lào 饼〕

詳細解説（製作中）