甘蓝（gān lán）の意味

甘蓝［甘藍］

gān lán［gan1 lan2］

[植]（野菜の）カンラン（総称）：変種が大変多く，それぞれ通名でよばれる．なお単に〔〜〕といえば（b）を指す．（a）〔卷 juǎn 心菜〕（キャベツ）：〔普 pǔ 通〜〕といい，もっぱら結球した葉を食用する．→〔卷心菜〕 “ jiè B）”を見よ．

[ gān lán ]

1.広くて厚い葉、一般的に青緑色、表面にワックス状、黄白色の花を持つ一年生または二年生のハーブ。

2.特指结球甘蓝。变种很多，如紫甘蓝、花椰菜、苤蓝等，是常见蔬菜。