烹调(pēng tiáo)の意味

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烹调[烹調]

ピンイン

pēng tiáo[peng1 tiao2]

意味

⇒〔烹饪〕

詳細解説(製作中)

[ pēng tiáo ]

料理と揚げ物の変調(料理):〜5つの味。〜エキスパート。

词语解释

烹调[ pēng tiáo ]

⒈  烹煮调制菜蔬

烹调五味

cook;

引证解释

⒈  烹煮调制(食物)。

新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿 杨均 善烹调。”
陆游种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”
《孽海花》第三三回:“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”
冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

国语辞典

烹调[ pēng tiáo ]

⒈  烹煮调理。

宋·陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」
初刻拍案惊奇·卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」

烹饪

⒉  烹制食物的事。

如:「烹调也是一门大学问。」

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