夹肝（jiā gān）の意味

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2021.05.02

夹肝［夾肝］

ピンイン

jiā gān［jia1 gan1］

意味

[方]（豚・牛・羊などの）膵臓．もつ：料理の材料．→〔内 nèi 脏〕

詳細解説（製作中）

[ jiā gān ]

牛、羊、豚などの動物の膵臓を食物として使うとき、それは肝臓と呼ばれます。

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