乳酪[乳酪]
ピンイン
rǔ lào[ru3 lao4]
意味
⇒〔黄 huáng 油 〕
⇒〔奶 nǎi 酪〕
詳細解説(製作中)
チーズ。
词语解释
乳酪[ rǔ lào ]
⒈ 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。
英cheese;
引证解释
引《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”
《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”
宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”
国语辞典
乳酪[ rǔ luò ]
⒈ 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。
英语cheese
德语Käse (S, Ess)
法语fromage
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