word酵子(jiào・zi)の意味 酵子[酵子]ピンインjiào・zi[jiao4・zi]意味パン・マントーを作るため,こねた小麦粉にイーストを入れ発酵させた“たね”(酵母):〔引 yǐn 酵〕ともいう.詳細解説(製作中)酵母を含む生地。スターターとも呼ばれます。 2021.06.10word