虾片

虾片［蝦片］ピンインxiāpiàn（r）［xia1pian4（r）］意味えびの肉を砕いて澱粉，調味料などを加えて混ぜ，薄切りにして乾燥させたもの．〔炸〜〕（油で揚げた）えび入りの揚げせんべい．詳細解説（製作中） 虾片又...