皮蛋[皮蛋]
ピンイン
pídàn[pi2dan4]
意味
=〔变 biàn 蛋〕 腕白な子ども. [罵]厚顔なやつ.
詳細解説(製作中)
つまり、「ソンファ」
词语解释
皮蛋[ pí dàn ]
⒈ 用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
英pidan; preserved egg;
引证解释
⒈ 用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋,一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。
国语辞典
皮蛋[ pí dàn ]
⒈ 以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合,包裹在鸡、鸭蛋壳表面,所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹,也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。
近京彩
英语thousand-year old eggs, preserved eggs
德语Hundertjährige Eier ( wörtl. Leder-Eier ) (S), Tausendjährige Eier ( wörtl. Leder-Eier ) (S, Ess)
法语oeuf de cent ans
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