面肥（miàn féi）の意味

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2021.04.30

面肥［面肥］

ピンイン

miàn féi［mian4 fei2］

意味

⇒〔发 fā 面头〕
（パン用の）イースト．
[方]顔が太っている．

詳細解説（製作中）

[ miàn féi ]

麺を浸したときに発酵するために使用される麺には、酵母が多く含まれています。一部の地域はラオミアンとミアントゥと呼ばれています。

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