胡椒［胡椒］
ピンイン
hú jiāo［hu2 jiao1］
意味
[植]コショウ．〔〜面儿〕〔〜粉〕胡椒の粉．〔〜八百斛〕[喩]賄賂（わいろ）をむさぼること．〔没有〜面儿，不算是馄饨〕胡椒の粉がなくては餛飩（ワンタン）とはいえない．[喩]物は一品かけてもいけない．
詳細解説（製作中）
多年生のブドウの木。セクションが拡大されます。葉は交互に、卵形楕円形です。ベリー球形、黄赤色。未熟果実の乾燥果実は、黒胡椒と呼ばれる縮んだ黒い皮を持っています。成熟した果実は、白胡椒と呼ばれる皮を剥がした後、白くなります。果実は刺激的な味がしており、調味料や薬用として使用されます。この植物の果実も指します。
词语解释
胡椒[ hú jiāo ]
⒈ 一种木质藤( Piper nigrum )，有卵圆形叶，穗状花，原产于东方热带地区，但其他热带地区亦广泛种植，用其红浆果做胡椒粉。
英black pepper; pepper;
⒉ 取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实，制成一种刺激性的产品，用作调味料，有时也用作通气药或刺激剂。
⒊ 胡椒属某些植物的泛称。
例华南胡椒。
竹叶胡椒。
英pepper;
引证解释
⒈ 常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形，开黄色小花。果实球形，黄红色，干后变黑色，叫“黑胡椒”，去皮后叫“白胡椒”。原产热带 亚洲，我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉)，亦可入药。
引唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》：“胡椒。出 摩伽陁国，呼为味履支。”
明 李时珍 《本草纲目·果四·胡椒》：“胡椒，今南番诸国及 交趾、滇 南、 海南 诸地皆有之。”
国语辞典
胡椒[ hú jiāo ]
⒈ 植物名。胡椒科胡椒属，常绿攀缘藤本。原产于东印度，我国南部亦有产。以其辛辣如椒，故称为「胡椒」。茎高六十公分以上，有节；叶互生，长椭圆形或卵形，花雌雄同株，成长穗状花序，并与叶对生。浆果球形，初为绿色，熟则变红色，干后，皮上生皱，变黑色，称为「黑胡椒」；若将黑胡椒之果皮除去，则称为「白胡椒」，可作调味料或健胃驱风药。
英语pepper
德语Pfeffer (S), Schwarzer Pfeffer (lat: Piper nigrum) (Eig, Bio)
法语poivre
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