块茎（kuài jīng）の意味

ブロック状の地下茎の一種で、でんぷんや栄養分が多く、つぼみの目が凹んでいます。つぼみの目のつぼみは、地上の茎に成長する可能性があります。たとえば、ポテトは塊茎です。