鸭掌(yāzhǎng)の意味

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鸭掌[鴨掌]

ピンイン

yāzhǎng[ya1zhang3]

意味

あひるの蹼(みずかき):料理の材料として珍重される.〔拌 bàn 〜〕同前を水煮して骨をとり醤油とごま油で和えた〔凉 liáng 菜〕(冷たくして食べる料理)

詳細解説(製作中)

[ yā zhǎng ]

1.アヒルの足。皮をむいて肉を調理することができます。

2.即鸭脚葵。

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