边炉（biānlú）の意味

边炉［邊爐］

ピンイン

biānlú［bian1lu2］

意味

＝〔[方]便 biàn 炉〕 広東（カントン）式の水炊き用のなべ：北方の〔火 huǒ 锅 〕に似ている． 同上のなべを使って作る水炊き：豚肉・牛肉・鶏肉・魚肉・いか・各種もつ類・野菜や豆そうめんなどを熱湯で煮ながら食べる料理．〔打 dǎ 〜〕同前を食べる．→〔火锅〕

詳細解説（製作中）