软炸(ruǎnzhá)の意味

スポンサーリンク

软炸[軟炸]

ピンイン

ruǎnzhá[ruan3zha2]

意味

料理法の一:小麦粉の衣をつけて揚げる普通のテンプラ風のもの(から揚げに対していう)〔〜鸡 jī 〕にわとりの→软皂

詳細解説(製作中)

软炸是将小块、片或条形的材料挂糊,放入油锅,炸成七八成熟的油炸方法。 查看百科

コメント

タイトルとURLをコピーしました