蒸裹[蒸裹]
ピンイン
zhēngguǒ(zòng)[zheng1guo3(zong4)]
意味
福建・広東地方の“ちまき”の一種:竹の葉でやや大きく包んで蒸して作られ,中には,豚肉・しいたけ・えびなどを入れる.
詳細解説(製作中)
それは包まれて蒸されます。竹の鞘に包まれた、もち米や砂糖などを蒸して作った料理。
zhēngguǒ(zòng)[zheng1guo3(zong4)]
福建・広東地方の“ちまき”の一種:竹の葉でやや大きく包んで蒸して作られ,中には,豚肉・しいたけ・えびなどを入れる.
それは包まれて蒸されます。竹の鞘に包まれた、もち米や砂糖などを蒸して作った料理。
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