芥（jiè gài）の意味

芥［芥］

ピンイン

jiè gài［jie4 gai4］

意味

A） jiè （からし菜からとれる）からし． [喩]小さなもの．〔草 cǎo 〜〕価値のないもの． →〔芥蒂〕 B） gài →〔芥菜〕

詳細解説（製作中）

[ jiè ]

1. [〜野菜]黄色い種子とスパイシーな味わいの1年または2年前の草本植物。「マスタード」と呼ばれる粉末に粉砕され、調味料として使用されます。目的に応じて、リーフマスタード（「potherbマスタード」など）、ステムマスタード（「保存マスタード」など）、ルートマスタード（「kohlrabi」など）に分けることができます。

2.小草，喻轻微纤细的事物

[ gài ]: 〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。