素火腿[素火腿]
ピンイン
sùhuǒtuǐ[su4huo3tui3]
意味
〔豆腐皮(儿)〕(ゆば)を重ね合わせてその間に調味料をはさみ,ロール状に固く巻いてくくり蒸し上げたもの:輪切りにして供する.ハムの外観・形状に似せて作った精進料理.
詳細解説(製作中)
1.江須と浙江に保存されている竹の芽はベジタリアンハムと呼ばれています。
2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
sùhuǒtuǐ[su4huo3tui3]
〔豆腐皮(儿)〕(ゆば)を重ね合わせてその間に調味料をはさみ,ロール状に固く巻いてくくり蒸し上げたもの:輪切りにして供する.ハムの外観・形状に似せて作った精進料理.
1.江須と浙江に保存されている竹の芽はベジタリアンハムと呼ばれています。
2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
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