盘儿菜（párcài）の意味

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盘儿菜［盤兒菜］

ピンイン

párcài［pa2rcai4］

意味

そのまま煮ればいいように，いろいろ取り合わせて皿盛りしてあるお菜の材料：〔盆 pén 菜 〕ともいう．

詳細解説（製作中）

[ pánr cài ]

適切にカットされ、マッチし、プレートに置かれた生の料理。

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