烀（hū）の意味

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2021.06.06

烀［烀］

ピンイン

hū［hu1］

意味

半ば蒸すようにして煮る：〔糊 〕に同じ．〔〜白薯〕さつまいもを半蒸しにして煮る．

詳細解説（製作中）

調理方法。鍋に食べ物を入れ、少量の水を加え、鍋をしっかりと覆い、加熱して調理します

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