灶儿上的（zàor・shàng・de）の意味

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灶儿上的［灶兒上的］

ピンイン

zàor・shàng・de［zao4r・shang4・de］

意味

料理頭．シェフ：〔掌 zhǎng 灶（儿的）〕に同じ．味つけを受けもつ最も格の高い料理人．ふつう〔大 dà 师傅〕という．→〔案 àn 儿上的〕

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