沏（qī qū）の意味

沏［沏］

ピンイン

qī qū［qi1 qu1］

意味

A） qī 熱い湯で茶などをいれる．〔〜茶〕〔泡 pào 茶〕茶をいれる．〔〜壶 hú 茶来！〕お茶を（土瓶に）いれて持って来い．〔用开水把糖〜开〕湯をついで砂糖を溶かす．→〔点 diǎn 茶〕 B） qū 料理で炒めものをする前に味がよくなるように〔葱〕や〔姜〕（しょうが）を鍋の中にぱらっと入れて軽く炒めておくことをいう．〔〜锅 guō 儿〕同前．

詳細解説（製作中）