果子干儿（guǒ・zigār）の意味

果子干儿［果子干兒］

guǒ・zigār［guo3・ziga1r］

北京のおやつの一種：〔柿 shì 饼〕（干しがき）や〔杏 xìng 干（儿）〕（干しあんず）などを水に浸して柔らかくふやけさせて甘く煮たものを冷まし，薄く切った〔果藕〕（生食する蓮根）を添えて供する．

果子干儿是用柿饼、杏干、黑枣，以及莲藕、梨制作的一种小吃。果子干儿是北京过年吃的一款甜食。查看百科