杂合菜（zá・hécài）の意味スポンサーリンクword 2021.07.20杂合菜［雜合菜］ピンインzá・hécài［za2・he2cai4］意味⇒〔杂和菜〕詳細解説（製作中） “杂合菜”东北管这叫“乱炖”，黄河以北一带叫做“烩菜”，北京人叫它“杂合菜”。无论叫啥，其实做法都是一锅烩，如制作得法照样好吃，东北的乱炖就很有名的。 查看百科
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