打卤（dǎlǔ）の意味

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2021.05.25

打卤［打鹵］

ピンイン

dǎlǔ［da3lu3］

意味

（料理の）たれを作る．

詳細解説（製作中）

主料五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料鸡蛋、手擀面调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸. 查看百科

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