干丝（gānsī）の意味

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2021.06.02

干丝［干絲］

ピンイン

gānsī［gan1si1］

意味

〔豆 dòu 腐干（儿）〕を細く切ったもの．→〔豆腐 〕

詳細解説（製作中）

[ gān sī ]

食物。大豆カードを加圧下で煮てフィラメント状にカットし、材料を加えて調理します。温かいものでも冷たいものでもかまいません。

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