奶豆腐（nǎidòu・fǔ）の意味

動物の乳汁で作った豆腐のような食べ物。オデスルの「アリマスの歌」の第5章：「日焼けした顔をした若い羊飼いは、木製のボウル、揚げ米、硬い牛乳豆腐などを用意し、食べる準備をします。」