奶皮（nǎipí）の意味

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奶皮［奶皮］

ピンイン

nǎipí［nai3pi2］

意味

〔−儿，−子〕 牛乳の空気にふれて表面にできる皮：〔乳 rǔ 皮〕ともいう． ＝〔奶花（儿）〕 バタークリームをかける．

詳細解説（製作中）

[ nǎi pí ]

茹でた後、牛乳や山羊乳などの表面に凝縮する薄い脂肪含有皮膚。

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